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Cereales Andinos

Otro de los alimentos “superpoderosos” es la quinua. Esta sí que le gana en proteínas, vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales a cualquier cereal, por lo cual es imprescindible para el desarrollo del cerebro y la parte física. Sobre todo porque no irrita el tracto digestivo. Por ello la consumen los enfermos celíacos, que no pueden ingerir el gluten que está presente en otros cereales.

La diabetes tipo 2 se puede prevenir

Una de las maneras de prevenir la diabetes tipo 2 es tener un peso normal y saludable. Otras medidas preventivas son comer alimentos nutritivos, frescos y saludables, y hacer ejercicio. Cuando una persona elige alimentos saludables y es más activa físicamente ayuda a que la diabetes no se convierta en un problema.

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Información nutricional del aguaymanto Parecido a una pasa pero con un sabor más dulce y agrio, el aguaymanto es un super alimento denso en nutrientes y con compuestos completamente bioactivos fáciles de asimilar. El aguaymanto contiene acido linoléico y oléico, dos ácidos grasos esenciales que contribuyen a la sensibilidad a la insulina y la oxidación de las grasas. Asimismo, existen algunas investigaciones que atribuyen la eficacia dichos ácidos grasos en la promoción de una buena salud en gen

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